همان طور که مى دانید در کشور ترکیه تنوع پنیر خیلى زیاد است. و مصرف پنیر نیز بالا هست. و به غیر از صبحانه در خیلى از غذاها استفاده مى کنند. مانند املت ها، ماکارونى ،سالادها ،بورک ها ،تست و غیره [...]